Cet agrume nous fait penser à l’incontournable thé Earl Grey des Anglais ou à une confiserie si l’on est passé un jour par Nancy. Il serait issu d’un croisement d’orange amère (bigarade) et de citron vert (lime). Cultivée dans les pays méditerranéens le plus souvent, cette plante nous viendrait d’Orient et aurait été ramenée par les croisés.