HV de Nigelle

  • Nom botanique : Nigella sativa
  • Famille : Ranunculaceae
  • Partie distillĂ©e : Graines
  • Origine : Égypte, Inde, Pakistan, Syrie et Turquie

Principaux composés

  • Acides gras insaturĂ©s :

      • Acide linolĂ©ĂŻque (omĂ©ga 6) : 57%
      • Acide olĂ©ĂŻque (omĂ©ga 9) : 21%

  • Acide gras saturĂ©s :

      • Acide palmitique 10 Ă  20%
      • Acide stĂ©arique

  • Vitamine E & carotène : antioxydants
  • Nigelline, alcaloĂŻde antalgique
  • Nigellone, bronchodilatateur & antihistaminique
  • HE de Nigelle (0.2 Ă  3%)

La petite histoire

Cette huile végétale est également appelée « Cumin noir ».

Son utilisation remonte à l’Egypte ancienne. On l’appelait « l’huile des pharaons ».

On lit souvent que l’huile de nigelle « soigne tout sauf de la mort » ! C’est dire ses nombreuses propriétés !

Elle peut être utilisé en cuisine pour son goût de cumin.

Propriétés

Indications

  • Anti-inflammatoire et antalgique
  • Antiseptique
  • Anti-histaminique, anti-asthmatique
  • Bronchodilatateur
  • Digestive
  • Immunostimulante
  • Anti-tumorale
  • EczĂ©ma (notamment allergique)
  • Psoriasis
  • AcnĂ©
  • Asthme
  • Zona
  • Vieillissement cutanĂ©e
  • Inflammation articulaire
  • RĂ©gule le taux de cholestĂ©rol et de triglycĂ©rides
  • Anti-tumorale sur les cellules de la prostate et du pancrĂ©as*

    *cette huile de nigelle ne remplace pas un traitement mis en place par un oncologue

Contre-indications & toxicité

  • Aucune contre-indication aux doses usuelles
  • Attention Ă  l’exposition solaire
  • A conserver Ă  l’abri de la lumière dĂ» Ă  sa composition en acides gras insaturĂ©s.
  • Choisir une huile de bonne qualitĂ© en s’assurant notamment qu’elle ne soit pas coupĂ©e avec une autre huile (type huile de tournesol).

Article rédigé par Fanny

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